Worum geht es und was bedeutet das SDG "Nachhaltige/r Konsum und Produktion" für die Veranstaltungswirtschaft?
Das SDG 12 steht für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Ressourcen im (individuellen) Konsum und in der Produktion. Dazu zählt auch die Vermeidung von Abfällen, ein effizientes Recycling und auch eine sichere Ausschleusung von Schadstoffen sowie die Nutzung von kreislauffähigen Materialien, Services und Produkten.
Durch die Umsetzung nachhaltiger Praktiken kann die Veranstaltungswirtschaft einen wichtigen Beitrag zur Förderung einer nachhaltigen Zukunft leisten. (Quelle tw-media.com (Öffnet in einem neuen Tab))
Wie setzen wir das um?
✓ Einbindung von regionalen Produkten:
- In unserer Tourist Information (Öffnet in einem neuen Tab)verkaufen wir fast ausschließlich Produkte aus lokaler und regionaler Produktion. Wir veranstalten in der Wiesbaden Tourist Information monatlich Events, zu denen lokale Unternehmen eingeladen sind und ihre Produkte vorstellen und verkaufen können. („Wiesbaden Trifft sich (Öffnet in einem neuen Tab)“)
- Unser Catering-Partner im RMCC „GAUL CATERING (Öffnet in einem neuen Tab)“ verfolgt mit der „Greenline“ ein nachhaltiges Cateringkonzept, das saisonale Produkte, regionale Partner und vegetarische Gerichte, die vor den Augen der Gäste an Frontcooking-Stationen frisch zubereitet werden, integriert. Für das eigene Unternehmen, für Lieferanten und Partner hat Gaul Nachhaltigkeitsrichtlinien entwickelt. Diese umfassen Richtlinien zur Beschaffung von Lebensmitteln, zur Auswahl von Lieferanten, zur Reduzierung von Abfall und Einwegprodukten, zum Wasserverbrauch, Mülltrennung und viele weitere nachhaltige Punkte.
✓ Reduzierung von Print-Produkten:
- Reduzierung von Informationen auf weniger Printprodukte
- Geringere Auflagen bei allen Printprodukten
- Druck auf nachhaltigem Papier mit der FSC®-Zertifizierung
- Umwandlung von Printprodukt auf digitales Produkt (z.B. Convention Wiesbaden Quarterly (Öffnet in einem neuen Tab))
- Reduzierung von Übersichtplänen bei allen Outdoor-Veranstaltungen der WICM GmbH (z.B. Rheingauer Weinwoche, Sternschnuppen Markt)
- Digitale Hausführungen per TEAMS oder Hausführungen mit Endgeräten, keine Aushändigung von Hallenplänen oder Hallenkapazitäten
✓ Einsatz von nachhaltigen Produkten im Geschäftsalltag:
- Nutzung von nachhaltigen Papiererzeugnissen
- Nutzung von Toilettenpapier mit Recyclinganteil
- Beschaffung und Einsatz von nachhaltiger Arbeitskleidung (Material, Qualität)
- Umweltfreundliche Sanitärtechnologien durch Installation von Abtrockentuch-Spendern in allen Sanitätsbereichen des RMCC und des Kurhauses zur Vermeidung von Papiertücher-Abfall
- Messematerial oder Banner etc. werden mit dem Ziel der Wiederverwertbarkeit angeschafft, so dass Anschaffungen mehrfach in verschiedenen Situationen zum Einsatz kommen (z.B. Nutzung der RMCC-WohlfühlOase seit 2018 auf Veranstaltungen und Messen und Leihgabe an Kunden)
- Bio-Kaffee, Bio-Milch, regionales Wasser in Glasflaschen für Mitarbeiter
✓ Reduzierung von Abfall:
- Bei öffentlichen Großveranstaltungen, die von der WICM GmbH durchgeführt werden, sind Marktbeschicker, Weinstände, Gastronomiestände etc. angehalten, auf die Nutzung von Einweggeschirr zu verzichten und Mehrwegvarianten zu nutzen. Dies ist in den Veranstaltungsausschreibungen und den Marktsatzungsverordnungen integriert und wird während den Veranstaltungen stichprobenartig kontrolliert.
- Wertstoffsammlung im Unternehmen (Batterien, Leuchtstoffröhren, Brillen, Naturkorken, Kronkorken, Handys + Zubehör, Stifte, CD/DVD
✓ Mitarbeit in nachhaltigen Netzwerken:
- Wir sind u.a. Mitglied im Netzwerk „Faire Beschaffung (Öffnet in einem neuen Tab)“, die faire und nachhaltige Aspekte in der Beschaffungskette berücksichtigen
- CSR Regio.net (Öffnet in einem neuen Tab)
✓ Nachhaltige Beschaffungsrichtlinien bei Ausschreibungen:
- Berücksichtigung von sozialen Kriterien bei den Teilnahmebedingungen für Vergabeverfahren (z.B. §21 des Arbeitnehmer-Entsendegesetzes, §98c des Aufenthaltsgesetzes, §19 des Mindestlohngesetzes, §21 des Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetzes, §22 des Lieferkettensorgfaltspflichtgesetzes vorliegen Verstöße gegen geltende umwelt-, sozial- oder arbeitsrechtliche Verpflichtungen, Verpflichtung zu Tariftreue und Mindestentgelt nach dem Hessischen Vergabe- und Tariftreuegesetz (HVTG), Erklärung zum Nichtvorliegen eines „Bezugs zu Russland“)
- Nachweis über den Arbeits- und Gesundheitsschutz
- Berücksichtigung von Nachhaltigkeit bei den Zuschlagskriterien (z.B. Produktion der Weihnachtssterne für den Weihnachtsbaum im Foyer, Transportentfernung bei Lieferleistungen)
✓ Förderung nachhaltiger Mobilität:
- Wir unterstützen Eventplaner darin, dass Gäste und Mitarbeitende umweltfreundlich nach Wiesbaden an- und abreisen und öffentliche Verkehrsmittel oder Fahrräder nutzen
- Die zum Wiesbadener Hauptbahnhof fußläufige Lage des RMCC wird besonders herausgestellt in Verkaufsgesprächen
- Bereitstellung von vergünstigten Tickets für den öffentlichen Nahverkehr (z.B. DB-Veranstaltungsticket)
- Zentralität innerhalb Wiesbadens: Veranstaltungsinfrastruktur wie Hotels, Locations, Gastronomie, Innenstadt und Hauptbahnhof liegen in fußläufiger Entfernung
- Kostenfreies Job-Ticket für Mitarbeitende